Delta du Mékong

Petite escapade d’une nuit / 2 jours dans le delta du Mékong

Comme je n’ai pas assez de jours pour me rendre par moi-même explorer le delta du Mékong je décide de prendre un tour guidé et tant qu’à faire… dormir chez l’habitant au lieu de l’hôtel ! C’est la meilleure façon de connaître la culture et d’en apprendre plus sur les vietnamiens. Surprise nous ne sommes que 7 dans mon tour et devinez qui est le nombre impair ! 3 couples (France, UK, Inde) dans la cinquantaine et soixantaine. Un agréable groupe. Notre guide est un charmant jeune homme qui parle très bien l’anglais et qui a un excellent niveau de connaissance de son pays et de son histoire. Il a beaucoup appris auprès de son grand-père.

Visite de la Pagode Vinh Trang

Bateau autour des îles : Dragon, Unicorn, Phoenix and Tortoise.

Goûter des fruits tropicaux avec musique local

Bateau sur le canal Thoi Son

Goûter un thé au miel ainsi que des grains de cacao et chocolat

Fabrique de bonbons aux coconut

Home stay à Can Tho

Après avoir déposer les autres du groupe à leurs hôtels mon hôte vient me chercher … en moto ! On inspire on expire … il est prudent et en plus je suis témoin du coucher du soleil qui brille sur l’eau ! Tout va bien ! Mais on continue d’inspirer et d’expirer et je me tiens tellement fort que je commence à avoir des crampes aux doigts !

Je dort dans un beau petit bungalow avec ma propre toilette et douche dans la chambre! Mais comme bien des endroits dans le countryside c’est tout ouvert ! Et comme c’est à côté d’un cours d’eau … coucou les moustiques!

Pour le souper, surprise ! Il y a 5 autres personnes dans les bungalows à côté du miens qui proviennent de deux autres agences ! Des jeunes entre 20 et 30 ans (Australie, France, Pays bas et Suède). Le fils des propriétaires cuisines avec nous. On fait des spring roll vietnamien. C’est divin et très agréable. Feuilles de menthe, laitues, nouilles, haricots verts, concombres, tomates, poisson Tilapia et tofu dans une sauce tomate absolument délicieuse. C’est « free style » pour nos rouleaux! Miam !

Bien à l’abris sous mon moustiquaire, alors que je suis entrain d’écrire, j’entends des couinements et un « bang » ? Deux bébés souriceaux sont tombés du toit. L’un d’eux bouge et l’autre semble mal en point. Je les aides à sortir de chez moi par une des nombreuses fentes de mon bungalow… plus tard je vois la maman courir sur les poutres intérieur de mon toit ! C’est là que je réalise qu’il s’agit de rat ! Charmant, je dormirai donc en compagnie d’une famille de rats au dessus de moi ! Mes bouchons m’aideront à m’endormir en diminuant les bruits inconnus autour de moi !

Déjeuner à 6:30 et hop on part en bateau rejoindre nos groupes respectifs. Le soleil se lève tout doucement et le reflet de l’eau est magnifique.

Visite de Cai Rang floating market

Ce marché flottant est très touristique. Il diminue d’année en année car de nombreux commerces s’ouvrent sur la rive. Les commerçants viennent de petits villages aux alentours et d’autres viennent d’aussi loin que le Cambodge. Il y a des marchants sur de petites jonques et d’autres plus grosses. Achats pour soi ou pour revendre dans leur village ou sur la rive. Sur le devant du bateau où trouve un échantillon de la marchandise vendue, à l’arrière les vêtements qui sèche au soleil (qui ne sont pas à vendre). Des chiffres sur le côté du bateau indique de quelle province proviennent les marchands.

Vélo autour du village Tan Thach

Il y a un plat que vous attire sur ce menu ? Hum … entre le rat, l’oiseau, le serpent … Au Vietnam tout ce qui bouge se mange !

Visite de la maison Binh Thuy qui date de 1870. Le riche propriétaire n’a pas hésité à faire appel au meilleur pour s’assurer que la maison était Feng Shui ainsi qu’à faire venir des éléments de la France.

Cette maison a servie de décor pour certaines scènes du film L’amant de Jean-Jacques Annaud, adaptation du roman de Marguerite Duras. Que je n’ai pas vue.

Pagoda Muniransay – construction typiquement Khmer de 1946.. Au pied des escaliers deux serpents Naga.

Ce fut un bien cours séjour dans le delta du Mékong mais tout de même très agréable et bien remplie malgré le tourisme de masse. Prochaine destination Hoi An.